~restoran

Restoran hotela Sveti križ u prekrasnom ambijentu nudi vrhunski gastronomski užitak raznovrsne ponude nacionalne i internacionalne kuhinje.
Mjesto je svečanih događanja za sve vrste prigoda: svadbene i svečane večere, promocije, godišnjice, bankete, maturalne večeri...

Tu je također prekrasna terasa, kongresna sala te aperitiv bar.

Dođite i uživajte!!!

~coctail bar

Coctail bar s prekrasnom terasom nalazi se na samoj plaži.

~Trogirska juha od cvjetače (predjelo)
Specijalitet dalmatinske kuhinje

Sastojci (za 4 osobe):

40 dg cvjetače
1 dl maslinova ulja
1 žlica brašna
5 režnjeva češnjaka
10 dg pršuta
2 grančice peršina
1 dl bijelog vina
sol i papar

Opis:

Cvjetaču razrezati na cvjetiće i ubaciti u ključalu vodu. Kuhati pazeći da se cvjetača suviše ne raskuha. Na maslinovom ulju popržiti brašno, dodati isjeckani češnjak i preliti vodom u kojoj se kuhala cvjetača. Pršut narezati na kockice i zajedno s cvjetačom dodati juhi. Kuhati jedan sat. Pri kraju dodati papar, sjeckani peršin i vino. Prokuhati, skinuti s vatre i poslužiti.